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MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS

Alubias con chorizo
Gazpacho casero
Ensaladilla rusa
Macarrones con tomate y atún

SEGUNDOS

Albóndigas a la casera
Lomo a la parrilla
Ventresca de bacalao
Ternera guisada

Agua, vino, casera, postre y café

PVP: 14 IVA INCLUIDO

Ensalada “El Cielo”9,00€
Carpaccio de tomate rosa rulo de cabra y
virutas de foie
13,50€
Ensalada de queso de cabra con frutos secos10,00€
Ensalada de Ventresca y Pimiento Rojo13,0€



Tabla de quesos10,00€
Melodía de Ibéricos al corte14,00€
Torreznos de Soria3,5€
Huevos rotos con Jamón10,50€
Calamares a la romana12,00€
Patatas Bravas7,00€
Croquetas de jamón12,00€
Croquetas de boletus15,00€
Croqueta de picadillo13,50€
Revuelto de gambas12,00€
Revuelto de morcilla con pera y piñones10,00€
Sepia a la plancha16,00€
Revuelto de boletus14,00€



CARNES

Secreto con su guarnición12,50€
Chuletas de cordero19,00€
Entrecot a la brasa16,50€
Chuletón a la brasa (1 kg aprox) (por encargo)32,00€
Codorniz escabechada7,00€



PESCADOS

Merluza a la marinera14,00€
Bacalao a la riojana16,00€
Calamar a la plancha con su guarnición9,50€



Tarta de queso4,00€
Canutillo de queso idiazabal y membrillo4,50€
Coulant de chocolate con helado de vainilla4,75€
Flan con nata4,00€
Natillas4,00€
Helado2,50€
Fruta de temporada2,50€



BLANCOS

Tomás Postigo (2017)28,00€
Prado Rey (Castilla y León 2019)15,00€
Abadía del Roble (La Mancha)6,50€
Cosme Palacio (Rioja 2017)15,00€
Cuatro Rayas (Verdejo Rueda)12,00
Vino de la casa6,00€



ROSADOS

Sinfo (Castilla y León 2021)7,50€
Abadía del Roble (La Mancha)6,50€
Hacienda de Ariazano (Navarra)24,00€
Prado Rey (Ribera del Duero 2020)14,00€



TINTOS

Pago de Carraovejas (Ribera del Duero)52,00
Prado Rey Reserva (Ribera del Duero 2017)35,00€
Viña Magna (Ribera del Duero 2018)30,00€
Pesquera Crianza (Ribera del Duero)30,00€
Protos Roble (Ribera del Duero)15,00€
Protos Crianza (Ribera del Duero)15,00€
Conde Siruela (Ribera del Duero)12,00€
D-12 (Rioja 2018)15,00€
Marqués del Puerto (Rioja Crianza)14,00€
Abadía del Roble ( La Mancha)6,00€
Viña Erguía Joven (Rioja)9,00€
Coto Crianza Rioja (Rioja)15,00€
Coto Imaz Reserva (Rioja)19,50€
12 Linajes (Ribera del Duero Crianza)22,00€
Vino de la casa6,00€



DULCES

La Guita Manzanilla (Andalucía)10,00€
D. Pedro Ximénez (Córdoba 2019)30,00€
Montecristo (Navarra 2015)13,00€



CAVAS

Raventós (Blanc de Nit 2019)27,00€
Raventós (Blanc de la Finca)27,00€