MENÚ DEL DÍA
LUNES 21 DE AGOSTO
PRIMEROS
Alubias con chorizo |
Gazpacho casero |
Ensaladilla rusa |
Macarrones con tomate y atún
SEGUNDOS
Albóndigas a la casera |
Lomo a la parrilla |
Ventresca de bacalao |
Ternera guisada
Agua, vino, casera, postre y café
PVP: 14€ IVA INCLUIDO
CARTA HABITUAL
ENSALADAS
Ensalada “El Cielo” | 9,00€ |
Carpaccio de tomate rosa rulo de cabra y virutas de foie | 13,50€ |
Ensalada de queso de cabra con frutos secos | 10,00€ |
Ensalada de Ventresca y Pimiento Rojo | 13,0€ |
ENTRANTES
Tabla de quesos | 10,00€ |
Melodía de Ibéricos al corte | 14,00€ |
Torreznos de Soria | 3,5€ |
Huevos rotos con Jamón | 10,50€ |
Calamares a la romana | 12,00€ |
Patatas Bravas | 7,00€ |
Croquetas de jamón | 12,00€ |
Croquetas de boletus | 15,00€ |
Croqueta de picadillo | 13,50€ |
Revuelto de gambas | 12,00€ |
Revuelto de morcilla con pera y piñones | 10,00€ |
Sepia a la plancha | 16,00€ |
Revuelto de boletus | 14,00€ |
CARNES Y PESCADOS
CARNES
Secreto con su guarnición | 12,50€ |
Chuletas de cordero | 19,00€ |
Entrecot a la brasa | 16,50€ |
Chuletón a la brasa (1 kg aprox) (por encargo) | 32,00€ |
Codorniz escabechada | 7,00€ |
PESCADOS
Merluza a la marinera | 14,00€ |
Bacalao a la riojana | 16,00€ |
Calamar a la plancha con su guarnición | 9,50€ |
POSTRES CASEROS
Tarta de queso | 4,00€ |
Canutillo de queso idiazabal y membrillo | 4,50€ |
Coulant de chocolate con helado de vainilla | 4,75€ |
Flan con nata | 4,00€ |
Natillas | 4,00€ |
Helado | 2,50€ |
Fruta de temporada | 2,50€ |
VINOS
BLANCOS
Tomás Postigo (2017) | 28,00€ |
Prado Rey (Castilla y León 2019) | 15,00€ |
Abadía del Roble (La Mancha) | 6,50€ |
Cosme Palacio (Rioja 2017) | 15,00€ |
Cuatro Rayas (Verdejo Rueda) | 12,00 |
Vino de la casa | 6,00€ |
ROSADOS
Sinfo (Castilla y León 2021) | 7,50€ |
Abadía del Roble (La Mancha) | 6,50€ |
Hacienda de Ariazano (Navarra) | 24,00€ |
Prado Rey (Ribera del Duero 2020) | 14,00€ |
TINTOS
Pago de Carraovejas (Ribera del Duero) | 52,00€ |
Prado Rey Reserva (Ribera del Duero 2017) | 35,00€ |
Viña Magna (Ribera del Duero 2018) | 30,00€ |
Pesquera Crianza (Ribera del Duero) | 30,00€ |
Protos Roble (Ribera del Duero) | 15,00€ |
Protos Crianza (Ribera del Duero) | 15,00€ |
Conde Siruela (Ribera del Duero) | 12,00€ |
D-12 (Rioja 2018) | 15,00€ |
Marqués del Puerto (Rioja Crianza) | 14,00€ |
Abadía del Roble ( La Mancha) | 6,00€ |
Viña Erguía Joven (Rioja) | 9,00€ |
Coto Crianza Rioja (Rioja) | 15,00€ |
Coto Imaz Reserva (Rioja) | 19,50€ |
12 Linajes (Ribera del Duero Crianza) | 22,00€ |
Vino de la casa | 6,00€ |
DULCES
La Guita Manzanilla (Andalucía) | 10,00€ |
D. Pedro Ximénez (Córdoba 2019) | 30,00€ |
Montecristo (Navarra 2015) | 13,00€ |
CAVAS
Raventós (Blanc de Nit 2019) | 27,00€ |
Raventós (Blanc de la Finca) | 27,00€ |