MENÚ DEL DÍA
PRIMEROS
| Garbanzos con callos |
| Cocido completo |
| Pasta con picadillo y tomate |
| Alubias rojas con chorizo |
SEGUNDOS
| Lomo a la parrilla |
| Pollo guisado |
| Merluza en salsa verde |
|
Agua, vino, casera, postre y café
PVP: 14€ IVA INCLUIDO
CARTA HABITUAL
ENSALADAS
| Ensalada “El Cielo” | 9,90€ |
Carpaccio de tomate rosa rulo de cabra y
virutas de foie | 14,50€ |
| Ensalada de queso de cabra con frutos secos | 11,90€ |
| Ensalada de Ventresca y Pimiento Rojo | 14.50€ |
ENTRANTES
| Tabla de quesos | 11,90€ |
| Melodía de Ibéricos al corte | 15.50€ |
| Torreznos de Soria | 3,90€ |
| Huevos rotos con Jamón | 11,90€ |
| Calamares a la romana | 13,00€ |
| Patatas Bravas | 8,00€ |
| Croquetas de jamón | 13,00€ |
| Croquetas de boletus | 16,00€ |
| Croqueta de picadillo | 14,50€ |
| Revuelto de gambas | 13,90€ |
| Revuelto de morcilla con pera y piñones | 11,00€ |
| Sepia a la plancha | 17,00€ |
| Revuelto de boletus | 15,90€ |
CARNES Y PESCADOS
CARNES
| Secreto con su guarnición | 13,50€ |
| Chuletas de cordero | 21,90€ |
| Entrecot a la brasa | 18,50€ |
| Chuletón a la brasa (1 kg aprox) (por encargo) | 33,00€ |
| Codorniz escabechada | 8,00€ |
PESCADOS
| Merluza a la marinera | 19,90€ |
| Bacalao a la riojana | 17,00€ |
| Calamar a la plancha con su guarnición | 12,50€ |
POSTRES CASEROS
| Tarta de queso | 4,00€ |
| Canutillo de queso idiazabal y membrillo | 4,50€ |
| Coulant de chocolate con helado de vainilla | 4,75€ |
| Flan con nata | 4,00€ |
| Natillas | 4,00€ |
| Helado | 2,50€ |
| Fruta de temporada | 2,50€ |
VINOS
BLANCOS
| Tomás Postigo (2017) | 31,00€ |
| Prado Rey (Castilla y León 2019) | 16,00€ |
| Abadía del Roble (La Mancha) | 7,50€ |
| Cosme Palacio (Rioja 2017) | 16,00€ |
| Cuatro Rayas (Verdejo Rueda) | 13,00 |
| Baceos (Verdejo Rueda) | 9,00€ |
ROSADOS
| Sinfo (Castilla y León 2021) | 9,00€ |
| Abadía del Roble (La Mancha) | 7,50€ |
| Hacienda de Ariazano (Navarra) | 25,00€ |
| Prado Rey (Ribera del Duero 2020) | 15,00€ |
| Lizarte Rosado de Navarra | 8,00€ |
TINTOS
| Pago de Carraovejas (Ribera del Duero) | 53,00€ |
| Prado Rey Reserva (Ribera del Duero 2017) | 36,00€ |
| Viña Magna (Ribera del Duero 2018) | 33,00€ |
| Pesquera Crianza (Ribera del Duero) | 31,00€ |
| Protos Roble (Ribera del Duero) | 16,00€ |
| Protos Crianza (Ribera del Duero) | 29,00€ |
| Conde Siruela (Ribera del Duero) | 13,00€ |
| D-12 (Rioja 2018) | 16,00€ |
| Abadía del Roble ( La Mancha) | 7,00€ |
| Viña Erguía Joven (Rioja) | 10,00€ |
| Coto Crianza Rioja (Rioja) | 16,00€ |
| Coto Imaz Reserva (Rioja) | 20,50€ |
| 12 Linajes (Ribera del Duero Crianza) | 28,00€ |
DULCES
| La Guita Manzanilla (Andalucía) | 10,00€ |
| D. Pedro Ximénez (Córdoba 2019) | 30,00€ |
| Montecristo (Navarra 2015) | 13,00€ |
CAVAS
| Cava Brut Freixenet «Grand Premier» | 19,50€ |
| Cava Brut Freixenet «Barroco» | 22,50€ |